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文/圖 禾園嬰幼兒學校
大陸毒奶粉流入台灣，目前已確定未流入嬰兒奶粉市場，但卻流入一般食品市場並製成麵包、蛋糕、月餅、冰淇淋等，令人擔心的是三聚氰胺非食品添加物，是一種化學物質，過去僅在動物上證實三聚氰胺確有毒性，此次大陸嬰兒食用含三聚氰胺奶粉後，出現腎結石、腎衰竭甚至死亡，這是第一次在人體上直接證實三聚氰胺的危害。也因此很多家長個個人心惶惶~深怕自己誤食變成白老鼠~而造成許多後遺症。
事實上此次毒奶粉事件會造成腎結石..等狀況，原因是因為嬰兒主食是以奶粉為主，幾乎是天天食用再加上嬰兒腎發展較無成人成熟，也因此才會造成如此嚴重的後果，但若成人在不知情的狀況下吃了含三聚氰胺的麵包或蛋糕，其實也不必過於驚慌，一般如果成人吃進少量含三聚氰胺奶粉製成的麵包、蛋糕等，腎臟應還能自然代謝去除，除非天天吃或經常、大量的吃，才有可能造成泌尿道結石
但毒物科專家仍建議若家長擔心的話，可以讓孩子多喝水，一公斤體重約30cc水量，可避免結石。
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